2022年2月3日（木）10時〜節分の日に愛知県名古屋市にある
ナチュラル・フードセンター「旬楽膳・石川橋店」でPOPUPSHOPを出店させて頂きました。
ぎりぎりまでイベント場所が決まらず・・
告知も遅くなり・・パッケージやデザインが決まらずで
味と素材のみ勝負！！
になりましたが・・なんと・・
開始１時間で30本全て完売してしまいました！！
日向へべすの恵方巻。。。恐るべし👹っていうか全然足りなくてすいませんでした🙏
写真の通り、見た目はシンプルな海老天ベースの巻き寿司になりますが
一流の日本料理職人さんが1本1本丁寧に「へべす」の果汁を塗り、へべすの果皮を入れ巻いています。
使用している調味料もお酢は三重県の老舗のお酢屋「御蔵」さんの『月下』を使用。
三重県にできた大型施設「VISON」にも店舗をかまえる安心・安全のこだわりのお酢屋さんです。https://mikurasu.jp/
マヨネーズや他の調味料も旬楽膳さんで販売しているものと同じ物を使用し添加物や保存料は使用していません。もちろんお米も有機米です🤗
あまりにも好評のため
「日向へべすの巻き寿司」・1本 850円（込）
としてレギュラー商品化し今後もPOPUPやイベントで販売していきます！！
近々では2月13日（日）のトヨタT-FACAE POPUPで販売させて頂きますので お楽しみに🤗
（2月12・13の二日間出店しますが「日向へべす巻き寿司」の販売は13日のみ）
黄金へべす鯖寿司と同様、予約・取り置きフォームの利用をお勧めします🤗
https://forms.gle/EAfq6bqCjsak2yb3A
⏫こちらから予約・取り置きできます🍊
