Hebesu from miyazaki
宮崎生まれの“晴れやかな柑橘”【日向へべす(ひむかへべす)】
宮崎県日向市で生まれ
娘を嫁がせる時に
苗木を持たせる風習をもつ
幻の柑橘
“日向へべす(ひむかへべす)”
「すだち」よりも大きく、「かぼす」よりも香りがやさしく、
酸味が少ない“へべす”は
日向市ではどの家の庭にもあるほど、とても親しまれている柑橘です。
地元では嫁入りの際、嫁ぎ先にへべすの苗木を持って行き
料理の隠し味として使うと、嫁の評価が上がったというエピソードもあります。

日向へべす(ひむかへべす)のロゴマークは「日向」の漢字がモチーフ。
黄色と緑の丸はそれぞれ太陽とへべすを表し、
箱に入ったへべす『=箱入り≒嫁入り』をイメージしています。
日向へべす(ひむかへべす)の食べ方・飲み方
種がほとんどなく、皮が薄く絞りやすい“へべす”は
どんな料理にも活用できる、万能な柑橘です。
そんなへべすの美味しい食べ方・飲み方のレシピ紹介します!
How to eat
結婚式の引き出物や
お祝いのギフトに
日向市では古くから嫁入り道具の一つとして親しまれていた
“晴れやかな柑橘” 日向へべす(ひむかへべす)。
晴れの舞台であるブライダルのギフトや
お祝いにピッタリのギフトセットをご用意しました。
日向市では古くから嫁入り道具の一つとして親しまれていた
“晴れやかな柑橘” 日向へべす(ひむかへべす)。
晴れの舞台であるブライダルのギフトや
お祝いにピッタリのギフトセットをご用意しました。

チーム日向へべす

『へべす』の認知度アップを目指し、活動していくメンバーです!
私たちと一緒に日向へべす(ひむかへべす)を広めませんか?
K&Co.
川橋 田香子
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川橋 伸一郎
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黒木 公作
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