Hebesu from miyazaki
宮崎生まれの“晴れやかな柑橘”【日向へべす(ひむかへべす)】

日向へべすの最新出店情報!

Event News
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2025年2月2日(日)日向へべす恵方巻予約開始しました

(*当日2月2日は恵方巻のみの販売になります)

販売場所:旬楽膳八幡店

販売場所:旬楽膳石川橋店

大人気の「黄金へべす鯖寿司や限定品」

鯛の昆布締め弁当&みぞれ鍋出汁は

2025年2月2日(日)日向へべす恵方巻予約開始しました

⏬お取り置き・ご予約をお勧めします。⏬

https://forms.gle/EAfq6bqCjsak2yb3A

 

1月4日(土)旬楽膳・滝ノ水店

1月5日(日)第140回よさみガーデンマルシェ     

1月6日(月)旬楽膳・石川橋店

1月8日(水)東別院暮らしの朝市

1月10日(金)旬楽膳・八幡店

1月11日(土)旬楽膳・石川橋店

1月12日(日)旬楽膳・日進店

1月13日(月・祝)旬楽膳・石川橋店(鯛の昆布締め弁当&みぞれ鍋出汁販売日)

1月17日(金)旬楽膳・地アミ店 ツキイチマルシェ(鯛の昆布締め弁当&みぞれ鍋出汁販売日)

1月18日(土)特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」豊田市博物館
愛知会場特設サイト

1月19日(日)特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」豊田市博物館
愛知会場特設サイト

1月24日(金)旬楽膳・地アミ店

1月25日(土)旬楽膳・日進店(鯛の昆布締め弁当&みぞれ鍋出汁販売日)

1月26日(日)旬楽膳・八幡店 (鯛の昆布締め弁当&みぞれ鍋出汁販売日)

1月27日(月)旬楽膳・石川橋店

1月31日(金)旬楽膳・地アミ店

2月2日(日旬楽膳・八幡店(日向へべすの恵方巻販売)

(*当日2月2日は恵方巻のみの販売になります)

https://forms.gle/EAfq6bqCjsak2yb3A

2月2日(日旬楽膳・石川橋店(日向へべすの恵方巻販売)

(*当日2月2日は恵方巻のみの販売になります)

https://forms.gle/EAfq6bqCjsak2yb3A

 

(出店先公式サイト)

旬楽膳

 http://shun-rakuzen.com

 

東別院暮らしの朝市 

https://higashi-asaichi.jp/higashi/

 

長善寺・みちのマルシェ(次回は来年5月)

https://www.instagram.com/chouzenji/

 

フローラルガーデンよさみ

http://garden-yosami.jp/event/marche/entry-3474.html

 

特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~豊田市博物館愛知会場特設サイト

https://washoku2023.exhibit.jp/outline.html

 

sunday building market(しばらくお休み) 

http://ysbmkt.com

2025年2月2日(日)日向へべす恵方巻予約開始しました

(*当日2月2日は恵方巻のみの販売になります)

販売場所:旬楽膳八幡店

販売場所:旬楽膳石川橋店

大人気の「黄金へべす鯖寿司や限定品」

鯛の昆布締め弁当&みぞれ鍋出汁は

⏬お取り置き・ご予約をお勧めします。⏬

https://forms.gle/EAfq6bqCjsak2yb3A

宮崎県日向市で生まれ
娘を嫁がせる時に
苗木を持たせる風習をもつ
幻の柑橘
“日向へべす”
「すだち」よりも大きく、「かぼす」よりも香りがやさしく、
酸味が少ない“へべす”は
日向市ではどの家の庭にもあるほど、とても親しまれている柑橘です。
地元では嫁入りの際、嫁ぎ先にへべすの苗木を持って行き
料理の隠し味として使うと、嫁の評価が上がったというエピソードもあります。

日向へべすのロゴマークは「日向」の漢字がモチーフ。
黄色と緑の丸はそれぞれ太陽とへべすを表し、
箱に入ったへべす『=箱入り≒嫁入り』をイメージしています。
日向へべすの食べ方・飲み方
種がほとんどなく、皮が薄く絞りやすい“へべす”は
どんな料理にも活用できる、万能な柑橘です。
そんなへべすの美味しい食べ方・飲み方のレシピ紹介します!
How to eat
結婚式の引き出物や
お祝いのギフトに
日向市では古くから嫁入り道具の一つとして親しまれていた
“晴れやかな柑橘” 日向へべす。
晴れの舞台であるブライダルのギフトや
お祝いにピッタリのギフトセットをご用意しました。
日向市では古くから嫁入り道具の一つとして親しまれていた
“晴れやかな柑橘” 日向へべす。
晴れの舞台であるブライダルのギフトや
お祝いにピッタリのギフトセットをご用意しました。

チーム日向へべす

『へべす』の認知度アップを目指し、活動していくメンバーです!
私たちと一緒に日向へべすを広めませんか?
K&Co.
川橋 田香子
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川橋 伸一郎
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加藤 拓司
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