日向へべすブランドの大人気商品「黄金へべす鯖寿司」ですが、諸事情により基準を満たすサイズの鯖の仕入れができない状況となっております。

それに伴いオンラインショップ・BASE全て販売を一時中止させて頂きます。

通常、黄金へべす鯖寿司で使用する鯖は800g以上（かなり大きくて肉厚）が目安になりますが、しばらくは650g〜700gの少し小ぶりの鯖となります（これでも大きな方だと思います）

鯖のサイズの変更のみで

産地、製法、使用する食材は全て従来通り。

無添加無農薬にこだわり味や香、食感自体は変わりありませんが

価格は3900円（込）から2500円に値段を下げてご提供させて頂きます。（マルシェ・POPUP・催事のみ通販不可）

鯖の仕入れが通常に戻り次第、価格も通常価格に変更させて頂きます。

今後とも、安心安全、楽しく美味しくをモットーに妥協する事なく、日向へべすブランド・商品をご提供できるよう一層の品質・サービスレベルの向上に誠心誠意努めて参ります。

ただ、昨今のコロナ、ウクライナ問題の影響による経済の悪化に加え、物価高・・様々な要因が重なり、中小企業、飲食業界を取り巻く環境は大変厳しい状況が今後も続くと予想されます。

弊社も例外なくその渦に巻き込まれ、今までの普通や当たり前が通用しないと痛感しております。

ブログとは言え、あまりこんな弱気な事言いたくないのですが・・

楽しい外食やお買い物がもう・・日常ではないのかな・・日本の食や外食産業はどうなるんだろう・・と正直不安になったりもします。

弊社の「黄金へべす鯖寿司」も継続可能な限り、販売可能な限り、全力で妥協せずにご提供させていただきます。

何卒諸事情をご賢察頂き、ご理解くださいますようお願い申し上げます。